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いらっしゃいませ!コリンズくんだよ◎
今日は何にしようか☆
「そうだなぁ・・ゴールデンウィークがほしいな!」
・・って、ゴールデンウィークなのにお休みがない人も
きっといるよね。コリンズくん、
陰ながら応援したいと思うんだ(´ω‘)
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『バーテンダーのサラリーマン、バーテンダーの経営者』
コリンズくんは最近、バーテンダーにも
色々あることに興味をもっているよ☆
片方は、大きなバーだったり、見習いだったり、
特に理由もないことももちろんあると
思うんだけれど、とにかくサラリーマン型のバーテンダー。
もう片方は、一人でバーを経営している、
または自分が経営していて、
ほかに何人かの部下バーテンダーをもつ
経営者型バーテンダー。
経営者型じゃない方がバーに
専念できるのかなっていう考えも
あるかもしれないよね。
だけれど、バーを開業するっていう気迫と責任と、
それに見合う優しさと技術をもっているのは、
経営者型のバーテンダーに多いように
コリンズくんには感じられているよ。
やっぱり最後は気合かな☆
初心忘るるるるべからず!
『バージンメアリー』
今回はコメントで紹介してもらった
バージンメアリーだよ☆
なんと!
トマトジュースに塩やこしょう、タバスコを入れちゃうんだ!
これがとってもマッチするから不思議不思議〜Σ(゚Д゚;
『バージンメアリーレシピ』
トマトJ
塩・胡椒・タバスコ
カットレモン
量はすべてお好みで調節してね!
少しずつ入れるのがポイントだよ☆
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