バーテンダーとカクテルの楽しさをあなたに。
コーラ好きのカクテル
実際にカウンターでカクテルを作っていた１人のバーテンダーが綴るイラストとカクテルレシピのブログ（^⊆^）
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2006年02月08日
vol.074 アーリーコーク
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こんにちは！随分お待たせしてしまったみたいだよΣ（゜Д゜;
コリンズくん復活です（笑）
これからまた少しずつ、カクテルやバーの素敵なお話を
していくつもりだよ☆よろしくね★
『幻のビンコーラ』
ちょっと前にコンビニで、
復刻版のビンコーラを見たよ！
だけどやっぱり、最近はビンじゃなくて、
カンやペットボトルが主流だよね。
じゃーバーではどうなんだろう？
というと、実はバーでは
（少なくともコリンズくんのところは）
ビンコーラを使っているんだ。
しかも、復刻版とかじゃないんだよΣ（゜Д゜;）
やっぱりペットボトルやカンより
ビンの方がおいしいからかな？？？
（この感覚はみんなそうだよね・・？）
とにかくバーでは、復刻されるまでもなく
幻のビンコーラが常備されているんだ（笑）
青みがかったビンの色と独特なフォルムが
コリンズくんは大好きだよ＾＾
『アーリーコーク』
アメリカのヤングピーポー（若者）
も大好きなバーボンのアーリータイムスと
コーラの組み合わせだよ！
バーボンとコーラっていうのは、
コリンズくんの中でとっても
カッコイイ部類に入る飲み物なんだけど、
２つの組み合わせも抜群なんだ★☆
バーボンのポワッポワッと浮かんでくる
華麗な香りとコーラの炭酸の刺激が
マッチするんだよ◎
あとは、レモンを添えれば、
レモンの酸味が爽やかさに味を
引き締めてくれるんだ（`・ω・´）
〜レシピ〜
�．◆璽蝓璽織ぅ爛后�
４５ｍｌ〜コーラと同量くらいまで、
お好みで入れてね。
�▲魁璽蕁Г海舛蕕眦�量だよ◎
��レモンカット：軽く絞って入れてみよう▽
______________________________________________
今日もありがとう！
どうかよい一日を！
カクテルがみんなの心を満たしてくれますように☆
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2005年11月09日
vol.071 コアントロコーク
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「接客してる自分に注意！」
接客って、お客さんにコビることじゃないって
コリンズくんは思ってるんだ。
丁寧に、思いやることが大事だけど、
ジョーク以上にヘリクダるのは、
ちょっと違うんじゃないかな？って思っているよ◎
コリンズくんは接客されるときに、
好きなのは、自信を持って、なおかつ思いやりをもって
サービスされる時だよ（≧∇≦）
コリンズくんの尊敬するバーテンダーは言ったんだ。
「よくあるけど、このチケットでいくら安くします！
っていうのは、全然サービスじゃない。
サービスを履き違えているんだよ。」って。
コリンズくん、確かにその通りだと思ったよ。
極端だけど、その行く先は、”サービスはお金をもらわないこと”に
なってしまうよね！
お金は、お礼。
お金は、気持ち。
お金は、価値。
だから、気持ちよく払えるような”サービス”が
本当だなって、コリンズくん自分に言い聞かせているよ★
もうすぐクリスマスの季節だけど、
誰かコリンズくんにもサービスしてくれないかな(笑)
『コアントロコーク』
自信と思いやり・・・
そんな絶妙なバランスを保った、
カッコイイカクテルがあるよ！
そんなカクテルの1つが、コアントロコーク。
コークはコーラのことなんだけれど、
コーラにはレモンがよく合うんだ＾＾
だから、カンキツ系のリキュールの
コアントロとの相性はバッチリ！
〜レシピ〜
コアントロ45ml
レモンＪ 10ml
コーラ適量
レモンカット
※コリンズくんの更新を心待ちにしてくれたみんな、
本当にどうもありがとう！！
その気持ちに支えられてついつい更新してしまったよ(笑)
コリンズくん、もうちょっと卒業論文を更新しなきゃ！
がんばるよ〜〜（>Д<）ゝ”
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2005年08月02日
vol.020 ロングアイランドアイスティ
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『バーテンダーはひとり？』
お店によって1人だったり、それ以上だったりして、
特にキマリはないんだよ◎
コリンズくんは大体ひとりさ。
『ロングアイランドアイスティー』
今日はさみしくないように、たくさん材料を使うよ◎
アイスティーみたいだけど…☆
ラム、テキーラ、ウォッカ、ジンを各15ml、
白キュラソー、レモンＪを各10ml
シロップ少しとコーラ。
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2005年04月16日
vol.017 キューバリバー
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『バーテンダーはタバコ好き？』
ヘンなイメージがあったんだけど、
バーテンダーとタバコが特に関係あるわけじゃないよね。
コリンズくん的には、
タバコをやめてから味が分かる！って
おどろきのマナザシさ☆『キューバリバー』
タバコで有名なキューバだよ！
メキシコーラの兄弟分だけあって
お気に入りの１つだな◎
白ラム45ml＋レモンカットorライムカット＋コーラ
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2005年04月08日
vol.010 メキシコーラ
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『攻撃的なお客さん？！』
たまにはイレズミ入ったアブない人もいるよね。
けど、ナメられないようにするんだ。
そういう人に限ってコリンズくんは生意気キャラになるよ
そのとき誠実さと丁寧さに気づいてもらえる姿勢を忘れないよ！
ケンカしたらアブないからね！◎
『メキシコーラ』
こないだビーチに行って、コーラのんでたら、
みんなからコーラが似合うって言われたんだ！
というわけで今日は
テキーラ45ml＋レモンカット＋コーラでメキシコーラ!!
これはなんかカッコイイ味!!
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