バーテンダーとカクテルの楽しさをあなたに。

解禁されたばかりのボジョレーヌーボーを飲んでいるコリンズくんだよ( ・∀・)ﾉ★


『ボジョレーヌーボーって何なの？？』

さてそろそろ本格的に寒くなってきたっていう頃、世間が大騒ぎするのがこのボジョレーヌーボー。メディアによってはボジョレ・ヌーボーだとか、ボージョレ・ヌーヴォーだとか、元々日本語じゃないから誤差はあるけれど、とにかく大騒ぎ☆


結局は一番新鮮な状態のワインが出来上がったから皆で飲もうね！っていうのがこの時期のお祭り騒ぎで、その一番新鮮なワインっていうのがボジョレーヌーボーだとコリンズくんは思っているよ(*´д`)ﾉ


毎年「今年は例年以上の出来上がりです」的な報道とともにプロデュースされているけれど、コリンズくんの本音の感想だと、今年は去年よりキュッとしてて透明感を感じるかなぁ◎　去年は確か、もう少し酸味があったような気がするんだ。



『ボジョレーヌーボーでカクテル？』

このボジョレーヌーボーでカクテルを紹介しようと思っていたんだけれど、ヘタにジュースと混ぜたりすると、逆に渋みが出てきて美味しくないなぁなんて思っている内にビンが空になってしまったよ（苦笑）


ちなみに以前には、ワインのカクテルを２つ紹介しているよ！

赤ワインオレンジはこちら

アメリカンレモネードはこちら


どちらかというとアメリカンレモネード向きだとは思うけれど、やっぱりワインはワインとして飲むことをオススメしてしまうよ(^O^)/


この新作ボジョレーヌーボーを美味しく飲むのは、少し冷やして飲む方が向いていると思うから試してみてね☆★



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『バーテンダーはどうやってバーに行くの？』

こんにちわ！コリンズくんだよ！
今日はどうやってバーテンダーがバーに行くのか・・
・・ね、気にならない？（´ω‘）

だってバーテンダーってお酒を飲んでそうΣ（ﾟДﾟ;

仕事中にお酒を飲めるのが水商売、または
仕事中にお酒を飲まないといけないのが水商売だったり、、（笑）
ちょっとはそんなイメージがあるよね(･д･ = ･д･)？

でも、コリンズくんの経験上、それでも
バーテンダーの半分は車でバーまでたどり着いて、
車で家に帰っていくんだ。

やっぱりお酒をどこまで飲んだらまずいか、
分かっているのかもしれないね☆

え？飲みすぎた日は？

「警察の臭いがしたら、用事がなくても
ファミリーレストランの駐車場に停めて
通りすぎるまで待つんだよ」

こんなノウハウを伝授してくれたバーテンダーも
いたけど・・（笑）


『カーディナル』

今日はそんな車にちなんで”カー”ディナルという
カクテルをやや強引に紹介するよ☆

このカクテルもとっても簡単！
キャンピングカクテルと言えるかもしれないね！

〜カーディナルのレシピ〜

赤ワイン 4/5
カシスリキュール　1/5

この材料をあらかじめ冷やしておいて、
ワイングラスの中でステア（まぜる）してね！
ワイングラスも冷やしておくといいよ☆

甘口だけど、調子に乗ってしまうと
すぐ酔ってしまうよ◎

それではコリンズくんでした☆★







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【バーテンダーは講演家じゃない】

おひさしぶり！コリンズくんだよ◎
昨日はコリンズくんに
バーテンダー絵日記がんばってっていう
嬉しい言葉をもらったので、早速いくよ+．(・∀・)゜+．゜

コリンズくんは、実はあんまりトークがうまい方じゃあないんだ。
よく噛んでるし、とくに爆笑の渦を巻き起こす方でもないんだよ。

でも、ある日おしゃべりなバーテンダーを見たんだ。
あれれ？コリンズくんはビックリしちゃった。

そのバーテンダーのお話は面白いんだけど、
お客さんとの間に距離感が感じられたんだよ・゜・（ノД｀）・゜・

そのときコリンズくんは思ったんだ。
”口下手でよかった！”（これは勘違いだけど・・）

要は、バーテンダーの話す言葉は、
ただのおしゃべりでもなくて、講演家の言葉でもないし、
お笑い芸人の言葉とも違うんだね！

（でも、それで盛り上げることができる人を
コリンズくんは尊敬してるよ(笑)）

やっぱりバーテンダーの基本は、
お話を聞くことなんだと思うんだ。
それも”上手に”ね！

この”上手に”っていうのがどういうことなのかは、
長くなってきたのでまた今度！ありがとう◎
コリンズくんでした（>Д<）ゝ”


【今日のカクテル】

今日のカクテルは『赤ワインオレンジ』
このカクテルは、キャンプカクテルと言われるんだ。
なぜならば、キャンプ中でも赤ワインとオレンジジュースさえ
あればカンタンにできるからだよ（≧∇≦）b
今は冬だけに、鍋を囲んだ後にどうぞ！

〜レシピ〜
赤ワインとオレンジJをお好みの配分で★

コリンズくんでした！





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『ＢＡＲに女一人？』
大丈夫だよ！
むしろコリンズくんがドキドキ￥
入りにくそうなＢＡＲでも、
きっと楽しませてくれるよ☆
バーテンダーをタジタジにしよう！

今日はそんなステキな女の子にピッタリの
『ワインクーラー』
ワイン(白が普通) 90ml
オレンジキュラソー 10ml
オレンジＪ 30ml
グレナデンシロップ 10ml
オレンジ半月スライス 1枚


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