バーテンダーのカクテルレシピブログ。おいしいカクテルとバーの楽しさをイラスト付きで紹介。

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日本ブログ大賞
2006年、「日本ブログ大賞2006」イラスト大賞を受賞しました。

2006年、雑誌「みんなのブログ Vol.7」に掲載されました。

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大人になるってどういうこと? テーマに参加中!
vol. 139 紫芋(Imo)ミルク


あけましておめでとうだよ◎

昨年もお世話になりました!今年もどうぞよろしくお願いしますヾ(´▽`)


「大人になるってどういうこと?」

さてさて、この投稿は共通テーマの「大人になるってどういうこと?」に参加しているんだけれど、コリンズくんにとって大人になるっていうことは、言葉遣いが変わるっていうこともあると思うんだ(;゜皿°)コリンズくんも今年から標準語をまぜていこうかな(笑)

たまに読者の皆さんとメールでやりとりしていると、お相手までコリンズくんみたいな口調になってきて、自分でちょっと引いてしまうことがあるよ(笑)オリジナルがびっくりしている状態に自分でウケてしまうんだヽ(`Д´)ノ



「お客さんマネージメント」

ご自分でお店を開業している人は気づいているかもしれないけれど、お店はある程度まとまった性格の人が集まる傾向にあると思うんだ。

変わった人が集まるお店を2つ比べてみても、また違ったタイプのお客さんだったりしておもしろい( ̄ー ̄)ニヤリッ

しかもそのお客さんは、不思議とオーナー、マスター、バーテンダー、ママ、つまりお店で働く人に似ている部分があるように思うよ(´ω`)


それでも、毎日だれかは新しくお店のドアを開いてくれる新しいお客さんがいるよね。

ただでさえ、初めて新しいお店に入るお客さんはドキドキ。もしお店の人たちと違うタイプの人でも、できるだけ優しく接してあげてほしいな◎コリンズくんもそうしてほしいんだ(´ω`)


ちなみに時々聞いてしまってドキっとするけれど、お客さんに向かって「新規」のお客さんだとか、「リピーター」だなんて言わないでね。

お客さんは、好きでお店に行くんであって、お店の経営を助ける材料になりたいわけじゃないから、、、言葉の端々でそういう雰囲気を読みとってしまう人もいるよヽ(`Д´)ノ



「紫色のやさしい個性」

大人になるにつれて、新しい常識が出てくるよ。だって、今は礼儀だと言って無理やりネクタイつける人はいても、チョンマゲをつけている人はいないよね。もしかしたらネクタイは現代のチョンマゲかもしれない・・・

お酒の世界でも、時が経つにつれて面白い新しいリキュール等が出てきているから、今回はその一つ、紫芋のリキュールを紹介したいんだヾ(´▽`)

サントリー「ImoImo」は、宮崎県産の紫いもを使った、香料や着色料のような添加物を使っていない美味しいリキュール。見た目も鮮やかな天然の紫色の白ワインとぶどう蒸留酒をブレンドしたお酒なんだ。


紫芋のお酒 ImoImo 画像



「淡い紫色のImoImoミルク」

サントリー「ImoImo」45ml
ミルク 適量

ご家庭のお好きなグラスに氷を入れて、材料を投入して、やや強めにまぜてね(0´〜`0)おきがるおきがる★



この投稿を、ミクシィのコリンズくんのコミュニティ管理人のおかんさんにささげるよ(´ω`)いつもどうもありがとうございますなんだ。これからも心から宜しくお願い申し上げます。はっ、今コリンズくん大人になったかも!

※お酒は20歳になってから。今年もノンアルコールで運転しよう!

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コメント一覧

    • 1. Ile de France
    • 2009年01月11日 23:16
    • 5 始めまして。

      すごいですね。

      私はバーが好きで、ブログも書いています。

      http://www.bar-j.net/

      これだけきれいでいろいろなことを書いているサイトはありません。

      バーテンダーさんをひとくくりにしてはいけませんが、PCを持たない若いバーテンダーさんも少なくないです。

      すごいですね。とても美しいブログです。

      私のサイトはまとまりがないですが、見てもらって湖面ともらえるとうれしいです。

      ではまた。
    • 2. コリンズくん>フランスさん
    • 2009年01月16日 21:52
    • フランスさん、どうもありがとうだよ☆ちょっとホメすぎだけれど、嬉しいよ(0´〜`0)今年は3つくらい更新できるといいな笑
    • 3. あゆ
    • 2009年02月20日 03:03
    • 5 コリンズさんに相談があります。バーテンダーの修業ってどれくらいの年数必要なのかな??彼氏が東京で修業してて不安でいっぱいです。
    • 4. コリンズくん>あゆさん
    • 2009年02月22日 23:15
    • 5 あゆさん、どうもありがとうだよ★

      バーテンダーにも色々あるから一概に言えないけれど、、、

      あゆさんは何が不安なのかな?

      ”彼氏が東京で長い年月をかけて一人前になれるの?”っていう不安なのかな?

      ”彼氏が東京で修行して長くあえないのが不安”っていう不安なのかな?

      なんか意味深なんだ☆
    • 5. あゆ
    • 2009年03月04日 04:21
    • 5 今日コリンズさんからのお返事のコメント拝見しました。ありがとうございます。
      コメント貰えると思ってなかったので、凄く嬉しかったデス(泣)

      彼氏と言っても出会い系サイトで知り合った彼氏なんで威張った事言えないし、友達にも相談出来ずにいます。

      彼氏は三年前に東京の新宿のお店に修業に行ってます。三年前に東京でバーテンダーの勉強会の催事がきっかけで、その催事で知り合った店長のお店で無休で働いてます。
      住まいも店長のお家にいる感じです。将来自分のお店を持ちたいらしく、懸命です。
      サイトでの会話なのであゆはお金が続かなくて困ってます。
      彼氏に連絡先の交換をお願いしても『仕事の事情』で教えられないそうです。
      バーテンダーの世界ってそんなに極秘なんですか?コリンズさん(泣)
      社員で彼氏は働いていますが修業ってどれくらいするものなのか教えてほしいです。
      バーテンダーって社員で給与はいくらくらいなんですか??教えて下さい、お返事待ってます☆

      コリンズさんのblog大好きです。もともとお酒の話大好きなので勉強になります!彼氏の仕事の大変さも知りたいので、体験談読むのも好きです☆☆☆
    • 6. あゆ
    • 2009年03月04日 04:42
    • 5 何度もすみません‥コリンズさん。

      彼氏が帰ってくるのかが不安なのもあるし、独立するまで年数をまだ要するならあゆは、彼氏を諦めなければなりません。

      彼氏は今年で30歳、私は33歳になります。彼氏は結婚まで考えていて‥養う貯金を貯めないとって思ってるみたいです。

      彼氏‥帰ってくるのかな‥店長に気に入られてるから付き合い上、戻れなくなるんじゃないかと不安です。
      バーテンダーの一人前の基準って何ですか??
      教えて下さい‥コリンズさん!
    • 7. コリンズくん>あゆさん
    • 2009年03月07日 00:36
    • 5 あゆさん、コメントどうもありがとうだよ(`・д・)g゙

      サイトでの会話しかできないっていうのは、どういうことなのかな???

      コリンズくんはまだ出会い系をやったことがないから、ちょっとアドバイスできそうにないよ('A`) 

      お給料と修行期間もお店や場所によって違うだろうから一概に言えなくて、何も言えずに申し訳ないんだ(´ω`)

      ただ、あゆさんの本当の幸せだけを祈っているから、どんなことがあっても前に進んでほしいんだ。

      コリンズくんはまだ何にしても未熟だから、このブログだって偉そうに色々書いているけれど、本当は全然ダメダメなんだよ(;゜皿°)

      それでも前に進むしかないよね☆
    • 8. あゆ
    • 2009年03月07日 01:50
    • 5 お返事ありがとう、コリンズさん☆(^^ゞ

      出会い系のサイトで知り合ったから、まだ一度も会ってないまま、サイトの会話だけで付き合い始めたんだ‥。だからサイト内でしかメールをやり取りできないんだ。

      あゆは彼氏の連絡先を知らないし、彼氏もあゆの連絡先を知らないまま、メールを始めて今年で三年も経ちます‥(*_*)

      バーテンダーって‥プライベートの連絡先とか知られると、仕事に悪影響が出るんですか???

      バーテンダーの上下関係についても知りたいです。
      彼氏は社員になりますが、給与ってオーナーさんが支給してるのですか???

      あゆが彼氏のお店に会いに行きたいんだけど、‥初対面が来客として会うと、彼氏がお客さんとしてしか見らなくなってしまうらしく‥会いに来たらダメって言われるんです。

      そんなもんなんですかね‥。
      もし答えられたら‥お返事待ってます(^^ゞ ☆あゆ☆
    • 9. あゆ
    • 2009年03月18日 03:36
    • 5 コリンズさん、こんばんは(^^ゞ

      出会い系サイト内でしか会話が出来ないのは連絡先をお互い交換出来ないでいるからなんだ‥。

      バーテンダーの修業している人達って‥みんな無休で働いてるもんなんですか??
      確かに昼間は休めてますが夕方からは出勤してるから体力的にも労働基準にも影響ないのか不思議でたまりません‥‥。

      あと‥バーテンダーの人ってどこで彼女を見つけてるのかな‥‥??同業種が多いのかな‥‥?

      教えて下さい、コリンズさん‥o(><)o
    • 10. コリンズくん
    • 2009年03月20日 17:50
    • あゆさん、コメントどうもありがとうだよ☆

      バーテンダーは仕事場に色んなお客さんがいらっしゃるから、仕事場に彼女が来ると仕事をしにくい人もいるかもしれないよね('A`) 

      でもあゆさんの場合は、色々と事情があるようだから、コリンズくんみたいな青二才じゃアドバイスできなくて申し訳ないんだ(´ω`)
    • 11. コリンズくん
    • 2009年03月20日 17:54
    • あゆさん、コメントどうもありがとう(・㉦・)

      バーテンダーは確かに仕入れや準備で夕方から働いている人も多いから、みんな一生懸命働いていると思うんだ(・㉦・;)

      バーテンダーは出会いの多い業種だから、仕事場でも出会いがあるかもしれないし、店で友達になった人の関係でも新しい出会いがあると思うよ。

      もちろんスタッフがスタッフと仲良くなることもあるんじゃないかな?(゚-゚)(゚-゚)(゚-゚)(゚-゚)割とそのあたりは普通なんだと思うんだけどね☆

      健闘をお祈りしているよ◎
    • 12. あゆ
    • 2009年03月27日 02:17
    • 5 彼氏の事ばかりですみません‥。

      彼氏と喧嘩ばかりしています。些細なことばかりデスが‥‥。

      バーテンダーのお仕事してたら‥仕事の話とか聞かれるの嫌なんでしょうか‥?
      コリンズさん教えて頂けますか‥‥?
    • 13. コリンズくん>あゆさん
    • 2009年04月03日 12:34
    • あゆさん、コメントどうもありがとうだよ。

      バーテンダーに限らず、仕事のことを聞かれたくない人や、

      聞かれたくない場合があるのかもしれないよね^^;

      彼氏との関係も大切だけれど、毎日を楽しく送ってほしいと思うんだ◎

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