バーテンダーとカクテルの楽しさをあなたに。

やめたスタッフが顔を出せるお店はいいお店だなって、勝手な都合でお店を評価しているコリンズくんだよ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ


『バーテンダーの客への甘え』

バーテンダーも慣れてくると、頭の中は売上のことが、口先にはカクテルをお客さんに飲んでもらう口実が浮き上がってくるときがあるかもしれないね★

お客さんを気遣うように、サービスをしたように、巧妙な理由で自然を装ってカクテルをすすめてしまうバーテンダーはいないかな？？？まるでその一杯には、お金がかからないような素振りで・・・・(;゜皿°)ｶﾞﾀｶﾞﾀ

お客さんも口では感謝の言葉を言ってくれるかもしれないけれど、次から来てくれなくなったら終わりになってしまう。気づいていないのはバーテンダーだけだったなんて悲しいよヽ(`Д´)ﾉ



『黒い棘付きカクテル：ブラックローズ』

というわけで、今日はブラックローズの黒くて棘のある感じのお話をしてみたよ(;゜皿°)

もちろんコリンズくんは何者でもなくて、今じゃお酒を飲みに行った先々で感じることや気づいたことをブログに書いているだけだけれど・・・

良いところも分かる気がするけれど、普通なら気づいていなかったかもしれない黒い部分も見えてしまうのが難点(　゜з゜)：；*.'：；

そんな時は飲みかけのカクテルを残して静かに店を出るか、話が分かる人なら感じたことを話しているんだけど、話が分かる人はあまりそういうことをしないんだ（笑）



『カクテルレシピ：ブラックローズ』

・ラム（ゴールドラムがオススメとされる）４５ｍｌ

・アイスコーヒー適量

⇒大きめのタンブラーに氷を３つか４つ入れて、

ラムとアイスコーヒーで満たしてねヾ(´▽｀)

軽く混ぜてお召し上がれ★☆



編集後記

放課後のバーテンダー絵日記は、コリンズくんとしてはプロにだけは見てほしくないブログなんだけれど、気づいたら周りのプロがコッソリ覗いていることを知ってしまったんだ(　゜з゜)：；*.'：；

飲食業はあっちもこっちもつながっているし、恐縮ですと皆さんにお伝えしたいよ(´ω｀)