バーテンダーとカクテルの楽しさをあなたに。

実際にカウンターでカクテルを作っていた1人のバーテンダーが綴るイラストとカクテルレシピのブログ(^⊆^)
vol.119 ミントジュレップ
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こんばんは!コリンズくんだよ★
今日は王様とでも話をあわせてしまいそうな
バーテンダーの必殺技を紹介するんだ(゜д゜;)
『王様とでも話せそうなバーテンダー』
コリンズくんは、時々すご腕のバーテンダーを
目撃するんだけれど、
何がすごいって、やっぱりいわゆるトークなんだ(((゜д゜;)))
バーカウンターの端っこから端っこまで、
映画ファンからピアニストからヤクザから大学生まで、
もちろん色んな人がいるわけだけれど、
そのすべての人たちと面白いくらい話をあわせてしまうんだ(´ω`)
ただ聴くだけじゃなくて、内容がある場合は、
それは単に接客の技以上のものを身に着けているんだよ◎
もちろんバーテンダーはお客さんに接すれば接するほど、
生の貴重な情報を勉強しているのだけれど、
やっぱりとっても本や旅に出ることで勉強しているそうなんだΣ(゜д゜;)
お酒はもちろん、そのお酒が生まれた異国の文化、
さらにその芸術の代表作、かと思えばバカなお話まで★
本当に尊敬しちゃうんだよヽ(´▽`)/
そのすべてを支えているのは、一重に向上心による
圧倒的な記憶力・・・コリンズくんが数年ぶりに行ったバーでも
「やぁひさしぶり!コリンズくんは最近何々しているの?」って。
コリンズくんが忘れてしまっているほどだよ(笑)
『光陰矢のごとし!オフィシャルドリンク:アーリータイムス』
今日はその長い時間がまるで
昨日のように覚えているバーテンダーにちなんで
アーリータイムスというバーボンを紹介するよ★
このバーボンは、競馬のケンタッキーダービーの
オフィシャルドリンク(ミントジュレップというカクテル)の
オフィシャルバーボンなんだ!!!!!!
一日でなんと60トンの氷を使い、
一日で80000杯も飲まれているんだよ(´ω`)
『ケンタッキーダービーオフィシャルミントジュレップ』
ミントの葉を刻んで用意してね★
ロックグラスに氷を4つくらい★
あとは
■アーリータイムス45ml
■ガムシロップ 1ティースプーン
■ミネラルウォーター45ml
ミントの葉を↑の上から乗せてね★
好みによっては、刻まなくてもいいよ(゜Д゜;≡゜Д゜;)
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