バーテンダーとカクテルの楽しさをあなたに。

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実際にカウンターでカクテルを作っていた1人のバーテンダーが綴るイラストとカクテルレシピのブログ(^⊆^)

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vol.119 ミントジュレップ5

vol.119 ケンタッキーダービーオフィシャルミントジュレップ


こんばんは!コリンズくんだよ★


今日は王様とでも話をあわせてしまいそうな


バーテンダーの必殺技を紹介するんだ(゜д゜;)



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『王様とでも話せそうなバーテンダー』


コリンズくんは、時々すご腕のバーテンダーを


目撃するんだけれど、


何がすごいって、やっぱりいわゆるトークなんだ(((゜д゜;)))



バーカウンターの端っこから端っこまで、


映画ファンからピアニストからヤクザから大学生まで、


もちろん色んな人がいるわけだけれど、


そのすべての人たちと面白いくらい話をあわせてしまうんだ(´ω`)



ただ聴くだけじゃなくて、内容がある場合は、


それは単に接客の技以上のものを身に着けているんだよ◎



もちろんバーテンダーはお客さんに接すれば接するほど、


生の貴重な情報を勉強しているのだけれど、


やっぱりとっても本や旅に出ることで勉強しているそうなんだΣ(゜д゜;)



お酒はもちろん、そのお酒が生まれた異国の文化、


さらにその芸術の代表作、かと思えばバカなお話まで★


本当に尊敬しちゃうんだよヽ(´▽`)/


そのすべてを支えているのは、一重に向上心による


圧倒的な記憶力・・・コリンズくんが数年ぶりに行ったバーでも


「やぁひさしぶり!コリンズくんは最近何々しているの?」って。


コリンズくんが忘れてしまっているほどだよ(笑)




『光陰矢のごとし!オフィシャルドリンク:アーリータイムス』


今日はその長い時間がまるで


昨日のように覚えているバーテンダーにちなんで


アーリータイムスというバーボンを紹介するよ★



このバーボンは、競馬のケンタッキーダービーの


オフィシャルドリンク(ミントジュレップというカクテル)の


オフィシャルバーボンなんだ!!!!!!



一日でなんと60トンの氷を使い、


一日で80000杯も飲まれているんだよ(´ω`)




『ケンタッキーダービーオフィシャルミントジュレップ』


ミントの葉を刻んで用意してね★

ロックグラスに氷を4つくらい★


あとは


■アーリータイムス45ml

■ガムシロップ 1ティースプーン

■ミネラルウォーター45ml


ミントの葉を↑の上から乗せてね★

好みによっては、刻まなくてもいいよ(゜Д゜;≡゜Д゜;)




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