バーテンダーとカクテルの楽しさをあなたに。

実際にカウンターでカクテルを作っていた1人のバーテンダーが綴るイラストとカクテルレシピのブログ(^⊆^)
vol.118 ウェットミドリ
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おひさしぶりだよ!コリンズくんだよ◎
洗濯機を回したら、中でカナブンも回っていたよ♪
『ひとつ大事なお知らせ(゚д゚;)』
今日は、ひとつ大事なお知らせがあるんだよ(゜Д゜;≡゜Д゜;)
実はコリンズくんは新しいステージを持つことになったんだ★
産経新聞さんのウエブ、産経WEBさんが、「イザ!」っていうコーナーの
専門家ブロガーに招待してくれたんだよ(゜д゜;)
まだまだ未熟者のコリンズくんだけれど、、どうぞよろしくだよ★
カクテル for MEN
※放課後のバーテンダー絵日記も、これまで通り、不定期に突然更新していくよ(゜Д゜;≡゜Д゜;)
『家でつくる"おいしい"カクテルの作り方』
今回は、おうちで作るおいしいカクテルのポイントを紹介だよ★
カクテル作りは、色もきれいで混ぜるのが楽しくなっちゃう\(゜□゜)/
だけど、おいしく作るポイントは、あえて材料を少なめにすることなんだ↑
混ぜるのが楽しくて、最終的にグチャグチャな味になったら困ってしまうからだよ(((゜д゜;)))
あとは、甘さと酸っぱさのバランスに気をつけて作るのが2つ目のポイントかな?
実は一見、ただ甘いカクテルっていうのも、酸味が後ろで引き立たせている場合がよくあるんだ(゜Д゜;≡゜
Д゜;)
『新緑のウェットミドリ』
今日は梅雨前の新緑あふれる季節にあわせて、緑色のカクテルだよ(´・ω・`)ポ
ちょうど甘みと酸味のコラボレーションで出来ているカクテルなんだ★
このカクテルのタイプは"ロング"といって、おうちにも割りとよくあるタンブラーで出来るサイズだよ⇒
ジンはビフィータというものが手ごろだよ★
「ミドリ」っていうのは、メロンリキュールで、高級フルーツのマスクメロンを原料としているらしいんだ。
『ウェットミドリのカクテルレシピ』
■ジン(GIN) 40ml
■ミドリ(MIDORI) 20ml
■ライムジュース 10ml
■ジンジャーエール 適量
『編集ゴキ』
昨日コリンズくんはついにゴキブリさんを見てしまったよ(やっつけてしまったよ)(゜д゜;)
みんなも暖かくなると彼らが出てくるから注意してね★
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■関連記事を紹介してみるよ(´ω`)
>>ディタバック:ライムとレモンはなぜ入っているの?
>>ミドリコラーダ:Barの混ぜ方はちょっとチガウ?
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この記事へのコメント
1. Posted by スコッチ
May 17, 2007 02:28
最初のころみたいなみんなにカクテルやバーの良さ、楽しみを伝えたいっていうのが無くなってる風に思う。
2. Posted by コリンズくんからスコッチさんへ
May 17, 2007 10:43
スコッチさん、貴重なご意見どうもありがとうだよ(((゜д゜;)))
実はコリンズくんも、放課後のバーテンダー絵日記をつづけていきたいと思う反面、
なにかこのままじゃいけないなっていうふうに思っているんだ(;´д`)
ずっと心の中で思っていたことだったけれど、スコッチさんのおかげで、強く自分を省みる機会をあたえてもらったと思っているよ。
さぐりさぐり、きっと間違いも失敗もしてしまうことがあると思うけれど、心がすっきりするように頑張ろうと思うよ。
スコッチさん、本当にどうもありがとうだよ(´ω`)
実はコリンズくんも、放課後のバーテンダー絵日記をつづけていきたいと思う反面、
なにかこのままじゃいけないなっていうふうに思っているんだ(;´д`)
ずっと心の中で思っていたことだったけれど、スコッチさんのおかげで、強く自分を省みる機会をあたえてもらったと思っているよ。
さぐりさぐり、きっと間違いも失敗もしてしまうことがあると思うけれど、心がすっきりするように頑張ろうと思うよ。
スコッチさん、本当にどうもありがとうだよ(´ω`)
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