バーテンダーとカクテルの楽しさをあなたに。

こんばんは！ひさしぶりになったけど、コリンズくんだよ−＾＾
福山雅治のmilk teaっていう曲をリピートしながらお送りするよ◎
※この「放課後のバーテンダー絵日記」には流れないよ×


『バーテンダーはあれもこれも仕事』

今日はバーテンダーの華やかなカウンターの裏側について★
実はバーテンダーの仕事って、場合によっては一人で
経営してる場合も多いから、とってもダーティーな仕事も
あるんだよ(・∀・)

もちろん掃除も！従業員育てるなら人事も！自分が経営するなら経理も！
それに食器やグラスの片付けも！新しいメニューの企画も！カクテルの勉強も！
お客さんへのコンタクトも！宣伝も！

ボスや上司に何も言われない状況っていうのは、
自分に厳しかったり、常に次の一手を考えないといけないんだね★☆

コリンズくんも反省反省！


『ダーティーマティーニ』

今日は汚いマティーニ・・・じゃなくて
オリーブの漬け汁をプラスした一味変わった
マティーニの紹介だよ☆

マティーニには通常オリーブが入っているんだけど、
その漬け汁まで入れてしまおうっていう魂胆だね▽

マティーニにはジェームズボンド＠００７で有名な
ボンドマティーニ、クリスマス用のクリスマスマティーニ、
ギリギリマティーニなリンスマティーニ、
マティーニか疑問なマティーニまで、多くの種類が
あるんだ。

ちなみにコリンズくんのコリンズマティーニは
最近開発したんだけれど、
もう全くマティーニじゃなくなってしまって、
白ワインにオリーブを入れただけの代物なんだ ^^)ノ
これはどこかのバーテンダーさんに怒られても
仕方ないマティーニだよ（笑）


『ダーティーマティーニのレシピ』
(Dirty Martini)

使用グラスはカクテルグラス！
スタッフドオリーブを2個用意して、

ドライジン60ml、
ドライベルモット2tsp.
オリーブジュース2tsp.

をステアしたら、その中にオリーブを入れよう☆
おしゃれな爪楊枝みたいなピンに刺そうね￥＾＾


『ダーティーコリンズくん』

コリンズくん最近、自分の中のモヤモヤと戦っているんだ(u_u)
こんなときはそっと隠れ家のバーに隠れるんだよ( →_→)ドコかな？

『ポストカードについて』

コリンズくん、まずどんなポストカードがいいか、
アイデアを募ってみるよ★
ほしいイラストもいっしょにおしえてね◎
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