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『芸術的な接客?』

こんばんは！コリンズくんだよ☆
今日は芸術的な接客について
ちょっとお話していくよ＾＾

コリンズくんは芸術っていうのは、
人と人をつなぎとめる、
出会わせる力もあると思うんだ◎

それって実は接客もそうだよね??
今日はそんな芸術的な魂を伝える
接客でのテクニックの基本をお伝えしたいよ（`・ω・´）


『お客さんが見えなくなっても接客中』

たとえば、お客さんが帰るときには、
できれば姿が見えなくなるまで見送りたいよね！
（見送ってほしいよね！）
これが忙しいときはできなくて残念なときもあるんだけれど・・

コリンズくんも時々「ありがとーございましたー！」
ってドアを飛び出た頃には、
お客さんが豆粒みたいに小さく見えるほど
遠くにいたりして悔しかったよ＞＜

その分、次にそのお客さんが来店したときに
覚えておけるように、ひとりひとりのお客さんの
ことを閉店したあとに思い出すんだ(」゜ロ゜)」ソウイエバ・・

それが次にお会いできたときの
いいサービスにつながるから、
お客さんが帰った後も、接客してるつもり
でいたなぁ（・ε・）ムー


『芸術家ピカソが愛したスーズ』

今日はそんな芸術にかけて、
コリンズくん、ゲルニカを描いてみました。
ゲルニカです。コリンズくんなりの。（笑）

ゲルニカはピカソが描いた代表作だけれど、
そんなピカソが愛したお酒のひとつが
「スーズ」というお酒だといわれているんだ。

「スーズ」は、主原料はゲンチアナ(Gentiane)
という野生りんどうの一種で、
ノルマンディ地方の高地に自生しているよ☆
見たことないけれど┗(TДT||)┛ヌオォ

このゲンチアナの根が主な原料で、
それを蒸留したのとスピリッツに
浸けたままのもの、両方をブレンド
した後に、バニラやオレンジ、
3種類の香草や砂糖を入れて造るんだ◎

スーズという名前は開発者ムローの
義妹・スザンヌ（Susanne）の愛称に由来していて、
効能としては、消化促進の効能があるよ(u_u)

味は甘い薫りとフルーティな味わいなんだ！


『スーズ・スプモーニのレシピ』

スーズ 45ml
グレープフルーツJ 30ml
トニックウォーター 適量

すっきりとして、やさしい味だよーー＾＾






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