バーテンダーとカクテルの楽しさをあなたに。

『ボトルの魅力』

こんにちは！コリンズくんだよ！
コリンズくんがバーの魅力だと思うものに、
ボトルの美しさがあるんだ。

バーにずらっと並べられたボトルは
みんなそれぞれに個性をもっているよ。

今日はその中でも一段と個性をもった
『ルイ１３世』をご紹介☆

この間このルイ１３世を飲む機会があったんだけれど、
美しさだけじゃないくて、
実はこのお酒、ちょっと高いんだ。

いくらだと思う？

１．３０００円
２．５０００円
３．１００００円

さて、いくらでしょう？








・・・・・・・・・・・・・・











実は、答えは３番の１００００円！


ちなみに、"一本"の値段ではないんだ。


これ、実は"１杯"の値段だよ◎


ビールが一杯５００円とか６００円のところを、
ルイ１３世は一杯で１００００円もするんだね！
（一本だと１５万円以上するからコリンズくんは
あまり触りたくないお酒だよ！）


ちなみに、
なんでこのボトルがコリンズくんのお店にあるのかは
未だに分からない謎なんだけれど（笑）


イラストにも一応描いてみたんだけれど、
このボトルの美しさはちょっと表現しきれないなぁ。

ぜひバーでかっこよく「ルイ１３世ありますか？」と
聞いてね。

そしてその後、思い出したように言うんだ。

「あ、やっぱり今日はカシスオレンジにしよう！」って（笑）



『フレンチコネクション』

このルイ１３世はコニャックという種類のお酒だから、
今回はコニャックを使ったカクテルだよ。

コリンズくん思うんだけれど、
このルイさんのレベルまでいったお酒は
ヘタにカクテルにすると
もったいないかもしれないね！

カクテルはおいしくないものをおいしくするための技法、
というわけではないけれど、
バーテンダーは時には元々十分においしいものに
影響を与えるっていう余計な作業にもなりかねないことを
しているんだね。

くわばらくわばら。
バーテンダーの責任は重いよΣ（゜Д゜;


〜フレンチコネクションのレシピ〜

コニャックVSOP　　45ml（一本３５００円くらいだよ）
アマレット　　15ml

これをロックグラスに入れてステア（混ぜる）してね。
アマレットは杏のお酒◎コリンズくんの好きなリキュールのひとつだよ！

では今日もこれにて閉店！
またね！







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