
おひさしぶりだよ(´・ω・`)
台風すごかったよね。名古屋の半分に避難勧告って・・・名古屋に住むには勇気がいるよね☆
「台風にちなんでブラックレイン」
本当に今回の台風も大変だったと思うけれど、
今年は地震もあったし日本は災害にやられまくりだよ・・・↓↓↓
美味しいカクテルを飲んでリフレッシュしたい★
今回はブラック・レイン (Black Rain) 。
スパークリング・ワインベースのカクテルで、色はカクテルには珍しい漆黒だよ★
このカクテルにはブラック・サンブーカが使われていて、
カクテルの色はこの黒色のリキュールのせいなんだ(((・ω・)))プルルーン
独特の薬草風味が特徴の味★
カクテル名は松田優作の遺作でもある映画『ブラック・レイン』に由来しているけれど
オーストラリアのホテルで生まれたカクテルらしいよ(;゜0゜)どゆこと!
1990年12月、シドニーのハイアット・キングズゲート・ホテルのバー支配人、
ハーブ・メイソン氏が、映画『ブラックレイン』(松田優作の遺作としても有名)にちなんで創作したカクテル
っていうことらしいよ★
「ブラックレインのレシピ」
スパークリングワインまたはシャンパン
ブラック・サンブーカ
この2つを4:1 〜 9:1の割合で調節してほしいんだ( ´・‿・`) 絶妙に・・・
フルート型シャンパン・グラスにブラック・サンブーカを注いで、
冷やしたスパークリング・ワインで満たしてごく軽くステアしてね。
混ぜすぎると炭酸がなくなっちゃうよ★



















